中(zhong)炬高新技(ji)術實業（集團）股份(fen)有限公(gong)司成立(li)于1993年，目前(qian)業務包括調味食品(pin)、房地產開發(fa)、工(gong)業園 區(qu)開發(fa)管(guan)理及汽車配件等，其中(zhong)調味品(pin)收入(ru)及效(xiao)益規模占較大比重(zhong)。 

在調(diao)味(wei)(wei)(wei)品業務板塊，中炬高新主(zhu)要以(yi)“廣(guang)東美(mei)味(wei)(wei)(wei)鮮調(diao)味(wei)(wei)(wei)食品有限(xian)公司”為經(jing)營主(zhu)體，從(cong)事醬(jiang)油、雞精雞粉、調(diao)味(wei)(wei)(wei)醬(jiang)等各類調(diao)味(wei)(wei)(wei)品的生產和(he)銷售(shou)，主(zhu)打(da)“廚(chu)邦”和(he)“美(mei)味(wei)(wei)(wei)鮮”兩大品牌，品牌歷史可以(yi)追(zhui)溯至清(qing)末民初(chu)，2018年(nian)上半年(nian)實(shi)現營業收入19.62億元，同(tong)比(bi)增幅12%；凈利(li)潤3.34億元，同(tong)比(bi)增長26%。

資料顯示，美味(wei)鮮整體生產能(neng)力超過每年40萬噸，其中(zhong)醬油(you)銷售(shou)額(e)占(zhan)業(ye)務總(zong)收入的70%，雞(ji)精雞(ji)粉和其他調味(wei)品各占(zhan)10~15%；近年來，美味(wei)鮮又陸續推出了食(shi)(shi)用油(you)、罐頭、料酒、米醋(cu)等(deng)系列新產品，擬從調味(wei)食(shi)(shi)品向(xiang)健康食(shi)(shi)品方(fang)向(xiang)逐步發展，并加(jia)大餐飲市場(chang)的開拓力度。據(ju)美味(wei)鮮官網顯示，該(gai)企(qi)業(ye)的生產規模及市場(chang)占(zhan)有率位居全國(guo)第二。